Tumbara.

Type.

Food & Agriculture Sustainable Supply Chain

Client.

Tumbara

Year.

2024 - ongoing

Sektor pangan Indonesia memiliki potensi besar, namun masih menghadapi tantangan konsistensi kualitas, transparansi rantai pasok, dan praktik keberlanjutan terutama untuk produk laut dan hasil budidaya yang ditujukan ke pasar premium.

Tumbara membangun ekosistem terintegrasi yang mencakup sourcing etis (farmed & wild-caught), pemrosesan, cold chain, hingga distribusi ke pasar domestik dan ekspor. Setiap tahap dirancang untuk menjaga kesegaran dan kepercayaan mitra.

Impact & Outcomes

• Kemitraan langsung dengan nelayan dan pembudidaya lokal di berbagai wilayah Indonesia.
• Penerapan cold chain cepat dan presisi untuk menjaga kualitas dari panen hingga pengiriman.
• Transparansi kemasan (gross weight & glazing percentage) yang meningkatkan kepercayaan pasar.